Все вакансии повара в столовую из Курска вахтовым методом

Да — на сайте 6 активных вакансий повара в столовую с набором из Курска.

Чаще всего — в Мурманск, Нефтеюганск и Мирный: туда повара в столовую из Курска набирают чаще всего.

Итоговая сумма — это оклад за вахту плюс всё, что обещано сверху: надбавка за вахтовый метод, суточные, оплата переработок и компенсации. Проще всего прикинуть так: возьмите месячный оклад, умножьте на число рабочих месяцев в вахте — и прибавьте то, что обещано отдельной строкой, например проезд, проживание, питание. Если в объявлении зарплата указана «от» какой-то суммы — как правило, это минимум без учёта переработок и премий, а не потолок, выше которого не заплатят.

Чаще всего раз в месяц, как на обычной работе, плюс аванс. Но попадаются вахты с еженедельной оплатой и даже с оплатой после каждой смены — обычно так делают, чтобы привлечь тех, кому важно получать деньги быстрее. Если периодичность выплат для вас принципиальна, спрашивайте об этом прямо при отклике: крупные работодатели обычно отвечают честно, потому что для них это конкурентное преимущество.

Зависит от формы оформления. Если вас оформляют по трудовому договору — действуют все гарантии ТК РФ: больничный, отпуск, страховые и пенсионные взносы, как на любой обычной работе. Если по ГПХ или как самозанятого — этих гарантий не будет: заболеете на вахте — вопрос придётся решать напрямую с работодателем, а не через больничный лист.